ДЕГУСТАЦИЯ

ДЕГУСТАЦИЯ 🥂15 ОКТЯБРЯ (ЧЕТВЕРГ), 19:00 24-я линия В.О., д. 25 ст. м. «Горный институт» «САНИТАРЫ ЛЕСА» — ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЛИНЕЙКА ПАВЛА ШВЕЦА Ведущая: сомелье из Крыма Алена Желобкова Павел Швец — создатель Uppa Winery, первого биодинамического хозяйства в России. Тот самый винодел, который делает вина из Неббиоло, Пино Нуар и Кокура, продаёт их без дистрибьюторов и говорит о биодинамике как о философии, а не о маркетинге. «Санитары леса» — его новый экспериментальный проект. Это вина, которые в обычном понимании «не получились»: с оксидацией, разрывающей кислотностью и ароматами «уставшего» вина. Павел честно выносит это на этикетку и называет вещи своими именами. Шардоне с выдержкой 18 месяцев в дубе, Рислинг Рейнский с выдержкой 22 месяца — тиражи всего по 195 и 215 бутылок. Алена Желобкова расскажет, что это за стиль, почему такие вина вызывают споры и кому они точно зайдут. Попробуем экспериментальную линейку на дегустации. Приходите, если хотите понять, что такое честное вино без прикрас. В день мероприятия скидки для гостей: -10% на весь ассортимент бутика -15% на вина из дегустационного сета Стоимость: 1800₽/чел. ⬇️⬇️⬇️ КУПИТЬ БИЛЕТ ➡️ ПРАВИЛА БРОНИРОВАНИЯ И ПОСЕЩЕНИЯ НАШИХ ДЕГУСТАЦИЙ ➡️ВОЗВРАТ БИЛЕТОВ 📞 +7(812)426-55-86 Бутики крымских вин «Золотая Балка» Санкт-Петербург