ДЕГУСТАЦИЯ

ДЕГУСТАЦИЯ 🥂29 ОКТЯБРЯ (ЧЕТВЕРГ), 19:00 24-я линия В.О., д. 25 ст. м. «Горный институт» ВИНА С КАРБОНИЧЕСКОЙ МАЦЕРАЦИЕЙ ОТ АВТОРСКИХ ВИНОДЕЛЕН Ведущая: сомелье Анна Целикова Карбоническая мацерация — метод, который даёт вину яркую фруктовость, мягкие танины и лёгкость. Целые грозди помещают в ёмкости с углекислым газом, где запускается внутриклеточное брожение ещё до участия дрожжей. В результате получаются вина с ароматами вишни, спелых ягод и лёгкой пряности, которые пьются легко и не требуют долгой выдержки. Анна Целикова собрала образцы от авторских виноделен, работающих с этим методом. Сравним стили, обсудим, как карбоника проявляется в разных руках, и найдём свои фавориты. Приходите пробовать вина, в которых технология раскрывает характер винограда. В день мероприятия скидки для гостей: -10% на весь ассортимент бутика -15% на вина из дегустационного сета Стоимость: 1800₽/чел. ⬇️⬇️⬇️ КУПИТЬ БИЛЕТ ➡️ ПРАВИЛА БРОНИРОВАНИЯ И ПОСЕЩЕНИЯ НАШИХ ДЕГУСТАЦИЙ ➡️ВОЗВРАТ БИЛЕТОВ 📞 +7(812)426-55-86 Бутики крымских вин «Золотая Балка» Санкт-Петербург