🍷 ВиноУжин
Грузинский ужин с чемоданными винами. Звезды Кахетии

- Когда
- 11 сентября в 19:30
- Где
- Москва, Chateau Rustaveli, Романов переулок, 2/6 стр 7
- Цена
- 7500
Грузинский ужин с чемоданными винами. Звезды Кахетии
| 11.09 | 19.30 |
Сомелье Сергей Пшеничный привез из Грузии вина, которые не представлены в России.
Кахетия - главный винный регион Грузии, ее визитная карточка. Именно здесь делают знаменитые красные и оранжевые вина, которые выдерживаются в квеври - огромных глиняных амфорах, закопанных в землю.
Кахетинская технология виноделия включена в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
Попробуем вина 4 топовых производителей. Подборка интереснейшая - редчайший сорт Читиствала, оранж в натуральном стиле (редкость для Кахетии), красное из сорта Тавквери и Саперави Будашури 2017 года
Каха Чотиашвили - его вина отмечены высокими оценками ведущих мировых критиков, а Леонид Парфенов в своем фильме про грузинское виноделие особенно выделяет вина Чотиашвили.
🔥Tchotiashvili Chitistvala 2019 - легендарное вино из очень редкого сорта Читиствала. Его можно попробовать только в одном ресторане в Тбилиси, стоимость бутылки 25000 рублей
🧡Tchotiashvili Chveni Enzo (Muskaturi Rkatsiteli и Mtsvane) 2024 - редкий сорт Muskaturi rkatsiteli - гибрид Муската и Ркацители. Это вино можно попробовать только на винодельне
❤️Tchotiashvili Budashuri Saperavi 2017
❤️Tchotiashvili Tavkveri 2020
Ibero — пример единства грузинской семьи и продолжения традиций виноделия. Здесь делают одни из самых интересных оранжевых вин.
🧡Ibero Kakhuri Mtsvane 2024
🧡Ibero Rkatsiteli 2024
🧡Matiashvili’s Amber - ркацители в натруальном стиле, очень необычное вино
🧡Papari Valley Rkatiteli - одно из самых элегантных ркацители
Итого 8 вин - 6 оранжевых и 2 красных
Сопровождение - блюда традиционной грузинской кухни:
-Аджапсандали
-Ацецилли
-Сулугуни
-Пхали
-Грузинский салат с грецким орехом
-Хачапури по-мегрельски
-Хинкали
-Цыпленок Чкмерули
10 человек. Формат: большой общий стол. Блюда подаются в стол
Ужин проведет сомелье Сергей Пшеничный. Сергей лично знаком с виноделами и расскажет много интересных историй.
Уникальное мероприятие! Мы заранее завидуем гостям. Всего 10 мест
Стоимость: 7500
11 сентября , 19.30
Ресторан Chateau Rustaveli Романов переулок, 2/6 стр 7
Информация и бронь: @seregapshen