Нетривиальный Пьемонт

НОВАЯ ДЕГУСТАЦИЯ 🇮🇹🍇 Нетривиальный Пьемонт, 12 августа 20:00 Давно мы не собирались — надо исправляться. Помню, что я обещал вам Bruno Giacosa, но он переносится на осень, чтобы я успел собрать роскошный сет. А пока давайте побалуемся другим Пьемонтом! Тем более, там есть, из чего выбирать. Поэтому я решил посвятить дегустацию нетривиальным винам этого региона. Не пугайтесь — никакой натуралки и прочих извращений. Просто интересные автохтоны, модные виноградники, долгая выдержка и так далее. Начнем мы с серьезного игристого из сорта Cortese с 10 годами выдержки на осадке. Дальше модные белые сорта Erbaluce и Timorasso в их лучшем исполнении. Дальше познакомимся с 4 основными наименованиями Неббиоло: холодная северная Carema, легендарная забытая (но снова возрождающаяся) Gattinara, элегантное крюшное Barbaresco от австралийского винодела, зрелое Barolo с самого модного виноградника, а на завершение у нас... Конституционная Анархия! Винный сет (на 10 человек): 1. Soldati, La Scolca Brut Millesimato d'Antan 2013 2. Antoniolo, Erbaluce di Caluso 2024 3. Vigneti Massa, Derthona 2023 4. Monte Maletto, Carema Sole e Roccia 2021 5. Fletcher, Barbaresco Roncaglie 2021 6. Antoniolo, Gattinara Riserva Le Castelle 2018 7. Sordo, Barolo Monvigliero 2016 8. Vigneti Massa, Anarchia Costituzionale 2024 📍Локация: ресторан Lambic collection, ул. 2-я Звенигородская, дом 12с1 💰 Стоимость: 9 000 р Регистрация на нашем сайте по ссылке