🍷 ВиноУжин
СОМЕЛЬЕ ПРОТИВ ИИ: РЕВАНШ!

- Когда
- 25 ноября в 19:00
- Где
- —
- Цена
- 7900 ₽
СОМЕЛЬЕ ПРОТИВ ИИ: РЕВАНШ!
В прошлый раз победил искусственный интеллект. Но человек требует реванша!
Помните нашу первую эногастрономическую битву? Тогда мы предложили гостям вслепую выбрать лучшие сочетания вина и еды. По одну сторону баррикад - профессиональный сомелье с многолетним опытом, по другую - искусственный интеллект с его алгоритмами и практически безграничной базой знаний.
И знаете что? Победила машина!
Но мы не собираемся так просто отдавать гастрономию во власть алгоритмов.
25 ноября в ресторане Matilde - второй раунд!
Вероника Смирнова VS Искусственный интеллект
Интуиция против математического расчёта. Дегустационный опыт против анализа миллионов сочетаний. Человеческое чутьё против цифровой логики.
А шеф снова приготовил меню, которое заставит обоих соперников поломать голову.
МЕНЮ БИТВЫ
I курс
Севиче из гребешка с киви, виноградом и базиликом.
II курс
Пармезановые пончики с тартаром из креветок и запечённым рамиро.
III курс
Ньокки из баклажана с томлёным томатом и домашней рикоттой.
IV курс
Тонкий край мраморного бычка с хрустящей полентой и сальсой верде.
ПРАВИЛА ПРЕЖНИЕ, СТАВКИ ВЫШЕ!
К каждому блюду - два вина. Одно выбрала Вероника, другое - искусственный интеллект.
Все вина подаются вслепую. Никаких этикеток, подсказок и авторитетных мнений.
Только блюдо, два бокала и ваши собственные ощущения.
Вы пробуете, сравниваете и голосуете за наиболее удачное сочетание. И лишь после голосования мы раскрываем, чей выбор оказался в вашем бокале.
Четыре блюда. Восемь вин. Два соперника. Один победитель.
В прошлый раз алгоритмы доказали, что способны обойти профессионала. Но смогут ли они повторить успех?
Или человеческий вкус всё-таки возьмёт верх?
Где: ресторан Matilde, наб. реки Карповки, 31
Когда: 25 ноября, 19:00
Стоимость: 7900 ₽
Приходите судить. В этой битве последнее слово — за вами! Бронирование: @MarinaNozdrya или +7 (964) 341-96-05