Вулканические вина Италии: как огонь и пепел создают уникальный вкус

🔥«Вулканические вина Италии: как огонь и пепел создают уникальный вкус»🔥 05.09| 19:00 🎟️4490₽ Приглашаем на образовательную дегустацию, где раскроем секрет самых «огненных» вин Италии. Вы узнаете, как вулканы формируют характер напитка — и почему бокалу с вином будто передаётся энергия самой земли. 🗻 О чём пойдёт речь: • Как вулканические почвы (лава, пепел, туф) влияют на вкус и структуру вина: дают минеральность, кислотность и особый «каменистый» оттенок. • Главные «вулканические» регионы Италии: Этна (Сицилия), Везувий (Кампания) и пьемонтские спящие вулканы— чем стили вин из этих мест отличаются друг от друга. • Автохтонные сорта, идеально раскрывающие вулканический терруар: Нерелло Маскалезе и Карриканте с Этны, Греко ди Туфо и Альянико из Кампании. • Уникальные особенности виноградарства в экстремальных условиях: высокогорные виноградники (до 1100 м), старые лозы (старше 100 лет), каменные террасы и ручной сбор урожая. 🍷 А самая интересная часть вечера это дегустация: вы на практике изучите характерные черты вулканических вин и научитесь различать минеральные и дымные ноты. Количество мест ограничено — бронируйте заранее! 👉 Для записи: 89643610616 Анастасия До встречи в SimpleWine на Большом проспекте ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️